Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Cendawan plum kuning

Cendawan plum kuning

0
1028
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 152.3 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 37.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cendawan plum kuning
Kandungan

Berdasarkan buah beri masam, anda boleh menyediakan sos untuk hidangan daging dan ikan. Adalah sangat popular untuk mengambil sebiji plum untuk ini, kerana dengan sendirinya ia cepat merosot dan berbuah dengan baik; oleh itu, apabila semua jem dan kompot sudah dimasak, perlu dicuba sosnya. Ia disediakan dengan mudah dan disimpan dengan baik di dalam pantri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bongkar plum yang telah disusun dan dibasuh dengan baik menjadi bahagian, angkat semua biji. Masukkan buah-buahan ke dalam periuk lekat besar dan tambahkan dua gelas air sejuk dan bersih ke plum. Rebus plum hingga mendidih dengan api sederhana, kemudian rebus selama kira-kira dua puluh minit.
langkah 2 daripada 5
Semasa plum mendidih, sediakan balang dan penutup setengah liter dan masukkan ke dalam ketuhar untuk disterilkan. Plum akan mendidih dengan baik selama ini dan mungkin untuk meneruskannya lebih jauh.
langkah 3 daripada 5
Masukkan cengkih bawang putih yang dikupas ke plum dan pukul semuanya menjadi jisim homogen menggunakan pengisar. Ini akan menghasilkan puri plum tebal yang perlu dikembalikan ke dapur dengan api kecil.
langkah 4 daripada 5
Dengan kacau berterusan, rebus sos plum hingga ketebalan yang diinginkan. Jangan lupa untuk menambah rempah dan gula dan garam. Pastikan untuk memeriksa rasa sos dan tambahkan apa yang kurang. Anda boleh mengubah rempah, menambah lebih banyak lada atau gula - mengikut citarasa anda.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan cendawan selesai dari plum ke dalam balang steril dan ketatkan penutup dengan segera. Sos mesti sejuk pada siang hari di bawah "bulu bulu", terbalik. Kemudian simpan saus tomat di tempat yang gelap untuk simpanan jangka panjang.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *