Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Aising klasik untuk kek yang diperbuat daripada gula tepung dan protein

Aising klasik untuk kek yang diperbuat daripada gula tepung dan protein

0
1368
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 114 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 5.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 25.7 g
* setiap 100 gr. produk
Aising klasik untuk kek yang diperbuat daripada gula tepung dan protein
Kandungan

Untuk menyediakan pulut protein klasik, anda memerlukan putih telur, gula tepung, asid sitrik dan pengadun. Campuran disediakan dalam beberapa minit, pekat dengan baik dan kelihatan sangat sedap di permukaan kuih siap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pecahkan telur, asingkan putih dari kuning telur.
langkah 2 daripada 5
Kami tidak menggunakan kuning telur lebih jauh, tetapi tuangkan protein ke dalam bekas yang sesuai untuk dipukul. Masukkan gula aising dan asid sitrik dengan segera.
langkah 3 daripada 5
Kami menghidupkan pengadun dan mula mengetuk semuanya dengan kelajuan tinggi. Kami terus memukul. Ternyata jisim tebal putih tebal.
langkah 4 daripada 5
Sapukan pulut yang sudah siap ke kek. Terutama dari kaca mata seperti itu, "topi" yang banyak terbentuk pada makanan yang dipanggang.
langkah 5 daripada 5
Pastikan lapisan itu kering dengan baik agar tidak meleleh semasa dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *