Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup Beef Pea Klasik

Sup Beef Pea Klasik

0
469
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 41.4 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 140 minit
Protein * 2.7 gr.
Lemak * 1.7 gr.
Karbohidrat * 6.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup Beef Pea Klasik
Kandungan

Hari ini saya ingin mencadangkan resipi klasik wangi untuk sup kacang yang sangat lazat dengan daging lembu. Hidangan pertama ternyata sedap dan kaya. Kaedah yang baik untuk tetap hangat pada musim sejuk atau musim sejuk. Saya cadangkan untuk memasaknya dan anda tidak akan menyesal!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh kacang polong, tutup dengan air dan biarkan merendam, sesuai semalaman. Lebih baik menggunakan kacang polong, mereka memasak lebih cepat. Basuh daging lembu, kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil. Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur.
langkah 2 daripada 6
Letakkan daging lembu yang sudah siap di dalam periuk dengan berat. Isi dengan air sejuk, garam. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Keluarkan busa dengan sudu berlubang, kecilkan api dan masak, tutup selama kira-kira 1 jam.
langkah 3 daripada 6
Sementara itu, basuh dan kupas wortel menggunakan pengupas, kemudian potong menjadi jalur nipis. Kupas bawang, bilas dan potong halus. Potong kentang menjadi kiub sederhana. Bilas kacang polong sekali lagi dan toskan melalui ayak atau saringan.
langkah 4 daripada 6
Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong dengan pisau tajam.
langkah 5 daripada 6
Masukkan bahan yang disediakan secara bergantian dalam kuah panas - kacang polong, kentang, wortel, bawang dan bawang putih, masukkan lada hitam, daun salam dan garam jika perlu. Didihkan, kurangkan api hingga rendah, dan masak selama 1 jam.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan sup kacang sapi klasik ke dalam mangkuk dan hidangkan. Selain itu, anda boleh menghidangkan crouton.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *