kediaman
➠ Hidangan daging
➠ Goulash
➠ Sup gulai Hungaria klasik

Sup gulai Hungaria klasik

657

Dapur Bahasa Hungary

Kandungan kalori 96.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 180 minit

Protein * 5.5 gr.

Lemak * 4.4 gr.

Karbohidrat * 15.6 gr.

Kandungan

Sup goulash adalah peneraju sejati di antara hidangan makan tengah hari yang enak. Memasak mengikut resipi Hungary klasik akan menjadikan gulai ini sangat aromatik dan agak pedas. Haiwan peliharaan akan menghargai.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuangkan sekeping daging lembu dengan air, lap dengan tuala kertas dan goreng dengan cepat. Di setiap sisi selama 2-3 minit. Setelah muncul kerak coklat keemasan, sejukkan daging lembu dan potong dengan kiub kecil.

Potong wortel, akar saderi dan lada loceng menjadi kiub besar.

Tuangkan kaldu daging sapi ke dalam kuali, panaskan, kemudian masukkan sayur, agar-agar, kicap, paprika dan lada tanah.

Kami memasukkan daging dan tepung ke dalam kuali. Garam secukup rasa, kacau dan masukkan ke dalam ketuhar selama 2 jam. Kami memasak pada suhu 150 darjah.