kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot aprikot dengan oren

Kompot aprikot dengan oren

389

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 48.6 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.3 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 16.4 gr.

Kandungan

Penampilan minuman ini sangat menipu, kerana warnanya menyerupai kompot buah kering (kuning pucat), tidak diharapkan rasa dari itu, tetapi sia-sia. Terima kasih kepada gabungan aprikot manis dan buah sitrus manis dan masam, kompot ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat kaya.

Bahan-bahan

Aprikot 250 g Jingga 0.5 keping. Untuk sirap: Gula pasir 130 g Air 750 ml.

Proses memasak

Aprikot matang dan padat dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan dimasukkan ke dalam saringan, yang memungkinkan semua cecair yang tidak diperlukan mengalir.

Kami juga membilas sitrus dan memotong cincin, dan kemudian menjadi empat. 3-4 cincin akan mencukupi untuk balang liter.

Dengan cara apa pun yang sesuai untuk anda, sterilkan balang dan, tanpa menunggu ia sejuk, masukkan buah ke dalamnya.

Sudah tiba masanya untuk menyiapkan pengisian kompot masa depan: larutkan gula pasir ke dalam air dan letakkan di atas dapur, masak dengan api kecil selama tidak lebih dari 2-3 minit sehingga kristal larut sepenuhnya.

Tuangkan sirap panas ke dalam tin dan sterilkan kedua kalinya, untuk ini, letakkan sehelai kain bersih di bahagian bawah periuk besar, turunkan kaleng dan isi dengan air hingga ke "leher" kaleng. Kami meneruskan pensterilan selama kira-kira 20-25 minit.