Kompot ceri burung untuk balang 2 liter

0
2188
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 75 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 6 minit
Protein * 2.5 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 17.5 g
Kompot ceri burung untuk balang 2 liter

Ceri burung adalah tanaman yang sangat indah. Ini memberi kita bau bunga wangi yang menakjubkan pada akhir bulan Mei dan berbuah pada bulan Julai-Ogos, dari mana anda dapat membuat jahitan yang enak. Hari ini kita akan mula membuat kompot ceri burung. Kompot ternyata berwarna kaya gelap dengan rasa beri masak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami menyusun beri ceri burung, mengeluarkan daunnya. Masukkan ceri burung ke dalam saringan dan bilas dengan baik di bawah aliran air mengalir yang hangat. Kami meninggalkan beri dalam saringan untuk mengalirkan air, kemudian memisahkan buah beri dari dahan.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan api sederhana dan didihkan. Setelah air mendidih, masukkan gula dan kacau dengan sudu kayu. Setelah mendidih air dengan gula, busa terbentuk di permukaan sirap, yang kami keluarkan dengan sudu kayu dan keluarkan sirap dari panas.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk lain, bakar dan didihkan. Setelah air mendidih, kita menurunkan ceri burung ke dalamnya selama 2-3 minit. Kami mengeluarkan buah beri dengan sudu besar dan memindahkannya ke sirap panas.
langkah 4 daripada 5
Dalam sirap, beri mestilah sekurang-kurangnya 5 jam. Kemudian kami meletakkan beri dalam balang dua liter yang disterilkan bersih, meletakkan sirap di atas api lagi, didihkan, tuangkan ke dalam balang dan tutup dengan penutup rebus. Kami membungkus balang dengan selimut hangat dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan balang dengan kompot untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
langkah 5 daripada 5
Sebaiknya simpan kompot siap pakai dengan ceri burung tidak lebih dari 4-5 bulan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *