kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot blackcurrant untuk musim sejuk

Kompot blackcurrant untuk musim sejuk

1536

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 66.5 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 0.3 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 16.1 gr.

Kandungan

Semasa musim panen kismis hitam, ada baiknya membuat kompot dari buah beri vitamin ini untuk musim sejuk. Minuman ini mengekalkan vitamin dan mineral, ia akan membantu menghilangkan dahaga anda dengan faedah kesihatan. Beri untuk penuaian harus dipilih berkualiti tinggi, tanpa cacat - kompot akan berubah menjadi telus dan tanpa sedimen.

Bahan-bahan

Anggur hitam 450 gr. Gula pasir 250 g Air 2.5 l.

Proses memasak

Bilas kismis hitam dengan bersih di bawah air yang mengalir. Buang serpihan dan ranting rawak. Basuh balang kompot dan keringkan. Tuangkan kismis hitam ke dalam balang yang disediakan. Tuangkan air mendidih ke atas beri dan diamkan selama sepuluh minit.

Setelah masa yang ditentukan berlalu, tuangkan air dari balang ke dalam loyang. Untuk menyimpan beri di dalam balang dan tidak jatuh, lebih senang menggunakan penutup khas dengan lubang untuk penyaliran.

Tuangkan gula pasir ke dalam balang dengan kismis. Didihkan air yang telah disalirkan sehingga mendidih dan isi dengan beri dan gula dalam balang. Gulung segera dengan penutup steril kering.

Balikkan tin yang tertutup terbalik, bungkus dengan selimut dan biarkan mereka sejuk perlahan dalam kedudukan ini. Kami meletakkan kompot sejuk di tempat gelap yang sejuk untuk penyimpanan.

Selamat menjamu selera!