kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot kismis merah dan gooseberry

Kompot kismis merah dan gooseberry

1784

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 48.5 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 12 gr.

Kandungan

Kompot pelbagai jenis gooseberry dan kismis merah akan telus dan dengan warna merah jambu yang indah. Ia disediakan tanpa pensterilan, yang sangat sesuai untuk nyonya rumah. Minuman akan berubah menjadi semula jadi, tanpa bahan pengawet dan pewarna, yang penting untuk menu kanak-kanak. Pudina akan memberikan kesegaran yang menyenangkan untuk minuman. Ambil buah beri yang belum masak untuk penyediaan ini.

Bahan-bahan

Hijau gooseberry 0.7 kg Kismis merah 0.3KG Gula pasir 1 sudu besar Pudina segar 2 cawangan Air minuman 2 p.

Proses memasak

Keluarkan perbungaan dan tangkai dari beri gooseberry dengan gunting kecil.

Bilas buah gooseberry yang dikupas dan kismis merah dengan air sejuk, tanpa memisahkan buah beri dari ranting. Kira jumlah gula yang betul dengan segera.

Sterilkan tin untuk tempat kosong di atas wap panas. Letakkan beri yang sudah siap di dalamnya dan masukkan tangkai pudina di setiap balang.

Rebus air dalam periuk dan tuangkan air mendidih ke atas beri dalam balang. Biarkan beri selama 10 minit. Kemudian tuangkan air kembali ke dalam periuk melalui penutup khas dan rebus lagi. Tuangkan air mendidih ke atas beri lagi selama 10 minit. Dalam periuk berasingan, rebus sirap gula dan tuangkan ke atas beri selepas 2 kali menuangkan air mendidih ke atasnya. Gulung balang dengan segera dengan penutup rebus.