kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Ranetki kompot dan plum dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Ranetki kompot dan plum dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

248

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 49.2 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 35 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 12 gr.

Ranetki kompot dan plum dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Kandungan

Di Internet, anda boleh menemui sejuta resipi untuk membuat minuman buah "musim sejuk", namun, resipi ini adalah win-win, kerana gabungan epal masam dan plum manis berair akan menarik minat semua orang.

Bahan-bahan

Ranetki 250 g Biru plum 450 gr. Gula pasir 250 - 300 gr. Air 2 - 2.5 l.

Proses memasak

Kita mulakan dengan menyediakan bahan-bahan utama: kita membasuh buah-buahan dengan teliti di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya (anda boleh melakukannya dengan hanya membuangnya ke dalam saringan, atau anda boleh mengelapnya dengan tuala kertas).

Kami tidak mengeluarkan kulit dari epal, memotongnya menjadi empat bahagian dan memotong kapsul biji bersama dengan biji. Kami memotong separuh plum dan mengeluarkan lubang.

Kami membilas balang tiga liter dengan larutan soda dan tuangkan di atas air mendidih, kemudian isi hingga separuh dengan buah-buahan dan tuangkan air mendidih ke bahagian atas. Dari atas, pastikan menutup bekas dengan penutup dan biarkan hingga suam selama 10-15 minit.

Setelah waktunya berlalu, tuangkan dengan teliti air dari balang ke dalam periuk dengan ukuran yang sesuai.

Masukkan larutan pada api kecil, masukkan gula pasir dan masak selama 3-4 minit setelah mendidih.

Isi balang dengan ranetka dan plum dengan sirap mendidih, gulungkannya dan putar terbalik untuk memeriksa sesak. Tutup bahagian atas dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Selamat menjamu selera!