Kompot plum dan pir untuk balang 1 liter untuk musim sejuk

0
1374
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 49.2 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 12 gr.
Kompot plum dan pir untuk balang 1 liter untuk musim sejuk

Hari ini kita akan menyediakan kompot plum dan pir yang indah. Buah madu yang harum sesuai dengan rasa plum berair yang matang, menjadikan kompot kita menjadi minuman kaya yang lazat. Ini akan memuaskan dahaga anda, melengkapkan meja perayaan dan harian anda, dan juga membuat tambahan yang sangat baik untuk sepotong pai buatan sendiri atau pancake panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami memilih plum yang padat dan masak. Kami mencucinya dengan air mengalir dan memasukkannya ke dalam saringan. Kami biarkan selama 15-20 minit sehingga mereka mengalir dari air.
langkah 2 daripada 5
Kami mencuci pir di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit sehingga kering dari air. Kemudian, dengan menggunakan pemotong sayur, kupas kulitnya, potong separuh dan angkat tangkai dan intinya. Kemudian kami memotong pir menjadi kepingan.
langkah 3 daripada 5
Kami mencuci balang kompot dengan baking soda, bilas dengan air suam dan sterilkan di atas stim selama 7-10 minit. Kami membiarkan balang yang disterilkan selama 10-15 minit sehingga sejuk sedikit. Kemudian kami meletakkan pir cincang dan menyiapkan plum ke dalam balang.
langkah 4 daripada 5
Masukkan periuk air di atas api dan didihkan. Tuangkan air mendidih ke dalam balang ke buah, tutup dengan penutup rebus dan biarkan selama 10-15 minit sehingga buah dikukus sedikit. Kemudian kami meletakkan muncung dengan lubang di balang dan tuangkan kembali air ke dalam kuali. Masukkan gula, kacau dan masukkan periuk. Didihkan sirap dan angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Masukkan asid sitrik ke balang buah dan tuangkan sirap panas. Kami menutup balang dengan rapat dengan penutup, membalikkannya dan periksa sesaknya. Kemudian tutup balang dengan selimut hangat dan biarkan kompot sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami menyimpannya untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *