Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Kompot strawberi dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Kompot strawberi dengan asid sitrik untuk musim sejuk

0
710
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 70.2 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 10 h.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 16.8 g
* setiap 100 gr. produk
Kompot strawberi dengan asid sitrik untuk musim sejuk
Kandungan

Asid sitrik digunakan sebagai pengawet semula jadi dan ditambahkan ke kompot untuk mengekalkan kecerahan warna dan menjaga jahitan lebih lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan strawberi dengan berhati-hati agar beri yang busuk dan belum masak tidak masuk ke dalam kompot. Bilas dengan lembut di bawah air mengalir, berhati-hati agar tidak merosakkan buah, dan letakkan di atas tuala untuk mengeringkan buah.
langkah 2 daripada 6
Basuh balang dengan baik, atau lebih baik, sterilkannya. Ini dapat dilakukan dengan air mendidih, wap, di dalam ketuhar, atau di dalam microwave. Pilih kaedah yang paling sesuai untuk anda, perkara utama ialah membiarkan pinggan sejuk dan kering selepas itu. Kemudian isi kira-kira sepertiga dengan buah beri.
langkah 3 daripada 6
Tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 15-20 minit. Selama ini, jumlah jus yang mencukupi harus dilepaskan dari buah beri.
langkah 4 daripada 6
Tuang air dan jus perlahan-lahan ke dalam periuk, api dan didihkan. Masak selama 1 minit, angkat dari dapur dan tuangkan jus ke dalam balang. Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 15 minit lagi.
langkah 5 daripada 6
Toskan cecair dari balang ke dalam periuk sekali lagi, masukkan gula dan asid sitrik dan masukkan api. Didihkan, terus kacau, dan masak sehingga gula larut. Biasanya ini adalah sekitar 1-3 minit, akibatnya, jusnya harus menyerupai sirap.
langkah 6 daripada 6
Tuang sirap perlahan ke dalam balang dalam beberapa pas sehingga tidak pecah, gulungkannya dengan penutup turnkey dan letakkan di atas tuala. Tutup bahagian atas dengan selimut tebal atau selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian simpan di tempat gelap yang sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *