Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Craffins dengan buah-buahan manisan

Craffins dengan buah-buahan manisan

0
2413
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 359 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 190 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 20 gr.
Karbohidrat * 54 gr.
* setiap 100 gr. produk
Craffins dengan buah-buahan manisan
Kandungan

Craffin dengan buah manisan adalah pastri yang tidak biasa, cerah dan sangat lazat. Perbezaan utama antara kraffin dan jenis roti yang lain adalah gabungan tekstur berlapis croissant dan bubur muffin yang halus. Membuat craffin buah gula-gula cukup mudah. Hasilnya adalah makanan panggang aromatik dengan rasa yang indah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Mari buat doh. Susu mesti dipanaskan hingga suam. Seterusnya, dalam bekas yang sesuai, kami menggabungkan bahan berikut - susu suam, ragi dan sepertiga daripada jumlah gula pasir yang ditetapkan mengikut resipi (30 g). Masukkan beberapa sudu tepung gandum ke dalam ini, campurkan semuanya dan letakkan di tempat yang hangat sehingga ragi akan bertindak balas.
langkah 2 daripada 14
Satukan telur dan kuning telur dengan gula pasir dan gula vanila yang tinggal. Masukkan sedikit garam di sini. Pukul semuanya dengan pukul. Di akhir, masukkan mentega yang telah dilembutkan dan kacau.
langkah 3 daripada 14
Ayak tepung gandum.
langkah 4 daripada 14
Selepas itu, anda perlu menguli doh, menggabungkan tepung gandum, adunan dan campuran gula telur. Tutup doh dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 60 minit.
langkah 5 daripada 14
Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh memotong buah manisan dengan pisau.
langkah 6 daripada 14
Apabila doh hampir dua kali ganda, uli, kemudian bahagikan kepada 3 bahagian.
langkah 7 daripada 14
Setiap bahagian doh mesti dilancarkan ke lapisan nipis. Selepas itu, kami melapisi setiap lapisan dengan mentega yang dilembutkan. Taburkan adunan yang telah disediakan dengan buah-buahan manisan di atasnya.
langkah 8 daripada 14
Seterusnya, anda perlu menggulung doh dengan buah-buahan gula-gula sedemikian rupa sehingga anda mendapat gulungan yang ketat.
langkah 9 daripada 14
Selepas itu, kami memotong gulungan memanjang menjadi dua bahagian, tanpa memotong sekitar 1.5-2 cm hingga akhir.
langkah 10 daripada 14
Kami mengambil satu hujung dan mula memutar doh yang dibahagi dalam bentuk siput.
langkah 11 daripada 14
Kami membetulkan hujung doh ke dalam. Perkara yang sama harus dilakukan dengan kekosongan selebihnya.
langkah 12 daripada 14
Letakkan craffin ke dalam pinggan penaik (anda boleh menggunakan kertas). Kami meninggalkan barang bakar masa depan di tempat yang hangat selama 60 minit. Selepas setengah jam, anda boleh menghidupkan oven untuk memanaskan badan, sambil menetapkan suhu hingga 180 darjah.
langkah 13 daripada 14
Kami menghantar craffins ke oven yang telah dipanaskan selama 30 minit. Pastikan ia siap dengan tusuk gigi atau tusuk kayu.
langkah 14 daripada 14
Sejukkan krafin yang telah siap, kemudian angkat dari acuan dan hiaskan dengan gula tepung jika mahu.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *