Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Keju krim untuk melicinkan kek krim

Keju krim untuk melicinkan kek krim

0
7876
Dapur Dunia
Kandungan kalori 306.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 105 minit
Protein * 10.7 g
Lemak * 15.3 g
Karbohidrat * 46.5 g
* setiap 100 gr. produk
Keju krim untuk melicinkan kek krim
Kandungan

Krim kek boleh dibuat dari hampir semua produk susu yang ditapai. Persoalannya ialah konsistensi krim apa yang anda mahu dapatkan. Hari ini saya cadangkan membuat krim keju berasaskan krim untuk meratakan kek. Konsistensi krim seperti itu ternyata padat dan mengekalkan bentuknya dengan baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pertama, tuangkan krim 33% sejuk ke dalam mangkuk dalam atau mangkuk pengadun berdiri.
Pada pengadun dengan kelajuan rendah, mulailah mencambuk krim, secara beransur-ansur menambahkan jumlah gula tepung yang diperlukan dan meningkatkan kelajuan pengadun.
langkah 2 daripada 4
Apabila krim disebat sehingga pekat dan konsisten homogen, tambahkan keju curd di bahagian dan teruskan sebatan krim sehingga konsisten tebal.
langkah 3 daripada 4
Letakkan krim keju krim siap di dalam peti sejuk selama satu setengah jam sehingga krim stabil dan cukup sejuk.
langkah 4 daripada 4
Kemudian gunakan keju krim sejuk untuk meratakan kek dan juga untuk menghias pencuci mulut. Apabila dipadatkan, krim menjadi lebih pekat.

Nikmati pencuci mulut yang lazat!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *