kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Krim keju dengan krim, agar tidak berubah menjadi cair

Krim keju dengan krim, agar tidak berubah menjadi cair

10539

Dapur Dunia

Kandungan kalori 306.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 105 minit

Protein * 10.7 g

Lemak * 15.3 g

Karbohidrat * 46.5 g

Krim keju dengan krim, agar tidak berubah menjadi cair

Kandungan

Saya mencadangkan untuk menyediakan krim keju yang luar biasa berdasarkan krim, yang ternyata tebal, padat dan mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Krim ini boleh digunakan bukan hanya untuk menghias pencuci mulut, tetapi juga untuk lapisan kue dan pastri lain, serta pencuci mulut buah dan beri.

Bahan-bahan

Krim 33% 100 g Keju curd 400 gr. Gula serbuk 60 gr.

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan yang anda perlukan. Krim dan dadih atau krim keju hendaklah disejukkan dengan baik dan pada suhu yang sama.

Tuangkan jumlah krim yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, kemudian masukkan keju curd dan jumlah gula tepung yang diperlukan. Sesuaikan sendiri jumlah gula tepung, bergantung pada jenis kemanisan yang anda mahukan untuk mendapatkan produk akhir.

Dengan menggunakan pengadun, pukul jisim dengan baik sehingga konsistensi yang lembut dan sejuk, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan pengadun.

Masukkan krim keju krim yang telah disediakan ke dalam beg pastri, ikat dengan baik dan letakkan di dalam peti sejuk untuk menstabilkan krim dan sejukkan selama kira-kira satu setengah jam.