kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Krim untuk kek yang diperbuat daripada krim masam, keju kotej dan mentega

Krim untuk kek yang diperbuat daripada krim masam, keju kotej dan mentega

3400

Dapur Dunia

Kandungan kalori 254.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 7 gr.

Lemak * 9.2 g

Karbohidrat * 41.7 g

Krim untuk kek yang diperbuat daripada krim masam, keju kotej dan mentega

Kandungan

Dengan sukacitanya saya ingin mengesyorkan krim kek yang dibuat berdasarkan krim masam, keju kotej dan mentega. Krim yang sangat sedap mengekalkan bentuknya dengan luar biasa, dan juga dapat digunakan bukan hanya sebagai lapisan pencuci mulut, tetapi juga sebagai makanan bebas.

Bahan-bahan

Curd 9% 200 gr. Krim masam 20% 100 g Mentega 160 g Gula serbuk 80 gr. Vanillin rasa Susu pekat 100 g

Proses memasak

Masukkan mentega yang telah dilembutkan dalam jumlah yang diperlukan dalam bekas yang dalam.

Dengan menggunakan pengadun, pukul mentega dengan kelajuan sederhana hingga gebu dan sebati. Kemudian masukkan jumlah gula tepung dan vanillin yang diperlukan, setelah menyaringnya melalui ayak halus. Kacau mentega hingga sebati.

Campurkan keju kotej dan susu pekat dalam bekas yang berasingan.

Dengan menggunakan pengisar tangan, bawa campuran sehingga konsisten. Masukkan jumlah krim masam yang diperlukan dan campurkan lagi dengan pengisar rendaman.

Dalam bekas dengan mentega, secara beransur-ansur masukkan jisim keju kotej, krim masam dan susu pekat secara literal dalam satu sudu besar.

Dan kemudian gaul rata dengan sudu besar atau spatula silikon hingga rata. Pindahkan krim siap ke bekas, dan kemudian sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Selama ini, krim menebal dan stabil dengan baik.