kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Krim keju curd, krim dan mentega untuk kek

Krim keju curd, krim dan mentega untuk kek

3731

Dapur Dunia

Kandungan kalori 300.3 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 11 gr.

Lemak * 20.2 g

Karbohidrat * 35.3 g

Krim keju curd, krim dan mentega untuk kek

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi hebat krim untuk kek dan apa-apa barangan bakar lain yang diperbuat daripada keju, krim dan mentega. Krim sedemikian mempunyai tekstur yang sangat halus dan lapang dan sesuai bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk menghias pencuci mulut.

Bahan-bahan

Coklat gelap 180 g Gula serbuk 120 g Keju krim 500 gr. Krim 33% 150 g Mentega 250 g Serbuk koko 2 sudu besar

Proses memasak

Masukkan jumlah mentega yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, dan kemudian, dengan menggunakan pengadun, pukul sehingga sebati. Mula memukul dengan kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkannya.

Masukkan jumlah koko yang diperlukan ke dalam mentega yang disebat. Dan kemudian gaul hingga sebati menggunakan pengadun.

Ke dalam jisim yang dihasilkan, tambahkan jumlah keju curd yang diperlukan dan, dengan menggunakan pengadun, pukul juga sehingga konsisten homogen.

Masukkan jumlah coklat gelap, gula tepung ke dalam bekas yang dalam, dan tuangkan krim berat. Letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro atau air dan bawa campuran ke konsisten yang homogen. Tambahkan jisim coklat yang dihasilkan ke bahan yang disebat sebelumnya.

Dengan menggunakan pengadun, pukul krim dengan kelajuan sederhana hingga rata. Letakkan bekas dengan krim di dalam peti sejuk sehingga sejuk dan stabil selama sekurang-kurangnya 1 jam.