Protein kastard dengan agar-agar
Protein custard dengan gelatin boleh menjadi tambahan menarik untuk kek dan pastri buatan sendiri. Dalam rasa dan konsistensi, ia menyerupai makanan istimewa "Susu burung" yang terkenal.
| Produk 100g | Kcal | Protein | Lemak | Karbohidrat | 
|---|---|---|---|---|
| Gelatin yang boleh dimakan | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 | 
| Gula pasir | 399 | 0 | 0 | 100 | 
| Yogurt | 52 | 4.2 | 1.8 | 4.8 | 
| Gula serbuk | 399 | 0 | 0 | 99.8 | 
| Jus lemon | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 | 
| Susu lembu | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 | 
| Krim masam | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 | 
| Gelatin sekejap | 336 | 84 | 0 | 0 | 
| Krim masam 26% | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 | 
| Krim | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |