Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissant dengan keju dari adunan ragi puff

Croissant dengan keju dari adunan ragi puff

0
239
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 322.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 13.5 g
Lemak * 15.7 g
Karbohidrat * 46 gr.
* setiap 100 gr. produk
Croissant dengan keju dari adunan ragi puff
Kandungan

Croissant dengan keju yang terbuat dari adunan ragi puff akan menjadi pastri segar yang enak bukan sahaja untuk kopi pagi anda, tetapi juga makanan ringan yang baik untuk meja perayaan anda. Untuk rasa tambahan, adunan kadang-kadang dilumurkan dengan sedikit saus tomat atau mustard.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Pertama, sediakan makanan untuk membakar croissant dengan keju.
langkah 2 daripada 13
Pra-defrost adunan ragi puff pada suhu rumah. Kemudian letakkan di atas meja tepung dan gulungkannya dengan penggulung ke dalam kepingan setebal hingga 3 mm. Gulungkan pasta puff ke satu arah hanya supaya lapisan tidak pecah.
langkah 3 daripada 13
Dengan menggunakan pisau pizza, potong kepingan menjadi segitiga sama.
langkah 4 daripada 13
Potong pangkal setiap segitiga sedikit untuk membungkus keju dan biarkan mengalir keluar ketika dibakar.
langkah 5 daripada 13
Potong sekeping keju keras ke dalam kepingan nipis. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan pengupas sayur biasa.
langkah 6 daripada 13
Susun kepingan keju (2-3 keping setiap satu) pada kepingan segitiga. Secara pilihan, sikat doh dengan lapisan mustard nipis.
langkah 7 daripada 13
Pertama, bungkus bahagian tepi doh di atas keju.
langkah 8 daripada 13
Kemudian gulung kosong ke dalam gulungan yang kemas. Jangan membungkus doh dengan ketat sehingga menghasilkan croissant yang gebu ketika dibakar.
langkah 9 daripada 13
Bentuk croissant menjadi bentuk sabit.
langkah 10 daripada 13
Dengan cara ini, bentuk croissant dari semua kepingan.
langkah 11 daripada 13
Kemudian letakkan produk di atas loyang yang dilumasi dengan kertas dan biarkan selama 15 minit untuk dibuktikan.
langkah 12 daripada 13
Panaskan ketuhar hingga 190 ° C. Bakar croissant pastry puff pastry selama 15 minit.
langkah 13 daripada 13
Sejukkan sedikit croissant yang dibakar, pindahkan ke pinggan yang cantik dan hidangkan.

Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *