Sayap goreng seperti di KFC - resipi lazat di rumah

Sayap goreng seperti KFC

838

Dapur Dunia

Kandungan kalori 273.3 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 16.8 g

Lemak * 11.5 g

Karbohidrat * 39.2 g

Kandungan

Sayap goreng bergaya KFC adalah resipi ayam yang paling sedap. Kerak dan aroma herba yang rangup memberikan sayap rasa yang unik dan tidak dapat ditiru. Set ramuan untuk hidangan sebenar dirahsiakan, tetapi di rumah mereka digantikan dengan baik dengan paprika, kunyit dan lada tanah. Masukkan sayap ke tepung dan tepung jagung dan gorengkannya. Anda memerlukan banyak minyak, tetapi hidangannya sepadan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan untuk hidangan ini.

Potong sayap ayam pada sendi menjadi 3 bahagian dan lepaskan phalanges.

Tuangkan kepingan jagung ke dalam lesung.

Kemudian kisar menjadi serpihan, tidak terlalu halus.

Tuangkan segelas tepung ke dalam pinggan yang terpisah, tambahkan satu sudu teh rempah yang ditunjukkan dalam resipi dan garam dan lada hitam sesuai keinginan anda. Kemudian campurkan bahan-bahan ini dengan sudu kering.

Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan telur, susu dan bumbu yang lain.

Celupkan kepingan sayap dengan garpu terlebih dahulu dalam campuran telur.

Kemudian gulungkannya ke dalam tepung.

Masukkan kepingan tepung pada pinggan yang terpisah dan biarkan selama 3-5 minit sehingga tepung melekat dengan baik.

Kemudian gulung setiap gigitan dalam serbuk jagung.

Biarkan kepingan di atas pinggan yang berasingan selama 5 minit lagi. Selama ini, roti di sayap akan menebal dan tahan dengan baik semasa menggoreng.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam penggorengan dan panaskan dengan baik. Periksa pemanasan minyak dengan tongkat kayu. Sekiranya gelembung muncul di sekitar tongkat di dalam minyak, maka anda boleh menggoreng. Sekiranya terdapat sedikit asap di atas minyak, minyak akan terlalu panas, dan kemudian nyalakan api.