Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Kek craffin dengan keju kotej

Kek craffin dengan keju kotej

2
11498
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 397.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 106 minit
Protein * 7.4 gr.
Lemak * 19.2 g
Karbohidrat * 42.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kek craffin dengan keju kotej
Kandungan

Untuk Paskah, saya ingin memasak sebanyak mungkin gula-gula aromatik yang enak! Kek yang dibuat dari adunan dadih sangat lembut dan menyelerakan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan buah kering, kismis atau kelopak badam ke dalamnya. Minum teh dengan kelezatan yang begitu lazat!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Untuk menyediakan doh, panaskan susu dan larutkan ragi di dalamnya, campurkan jisim dengan tepung dan gula. Tutup dengan tuala dan biarkan hingga 40 minit di tempat yang hangat.
langkah 2 daripada 10
Sekarang masukkan baki susu suam, keju kotej, mentega, telur, gula, serta gula vanila dan garam ke dalam adunan yang telah siap.
langkah 3 daripada 10
Campurkan jisim yang sudah siap dengan pengadun hingga rata.
langkah 4 daripada 10
Kami memperkenalkan tepung sedikit demi sedikit dan menguli doh.
langkah 5 daripada 10
Kami membentuk bola dari adunan, mengolesnya dengan minyak zaitun, menutupnya dengan tuala lembap di atas dan meletakkannya kembali di tempat yang hangat selama 1.5 jam.
langkah 6 daripada 10
Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian, dua lebih besar dan satu lagi lebih kecil. Biarkan doh selama 10 minit lagi. berehat.
langkah 7 daripada 10
Taburkan meja dengan tepung sehingga doh tidak melekat, gulung setiap bahagian doh, taburkannya dengan kismis dan gulungkannya ke dalam gulungan.
langkah 8 daripada 10
Apabila semua gulungan sudah siap, kita memotong yang besar secara memanjang, tetapi tidak sepenuhnya, tetapi biarkan yang tidak dipotong 2 -3 cm. Sekarang kita memutar gulungan, dengan potongan keluar ke hujung yang belum dipotong. Apabila kita mencapainya, kita mula memutar gulungan kedua ke atas ini, dan kemudian yang ketiga.
langkah 9 daripada 10
Tutup pinggan roti dengan perkamen dan pindahkan kek ke dalamnya. Biarkan kek yang sudah siap naik selama 60 minit lagi, kemudian bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190 darjah selama 10 minit. Kurangkan suhu hingga 180 dan bakar selama setengah jam lagi.
langkah 10 daripada 10
Taburkan kek yang telah siap dengan gula aising.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Komen (1) 2

Tambah
Anna 01-05-2021 17:04
Tidak bangkit, tidak membakar ... maaf makanan dan masa
untuk menjawab
Pentadbiran laman web
Kami sedikit mengubah bahan dan langkah, sekarang semuanya akan berjalan lancar!
Yuliya 12-04-2020 14:32

Untuk apa mentega?

untuk menjawab
Pentadbiran laman web

Pada langkah kedua, ia dimasukkan ke dalam adunan.

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *