kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kulich pada krim masam tanpa susu

Kulich pada krim masam tanpa susu

1670

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 293.2 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 8.2 gr.

Lemak * 9.2 g

Karbohidrat * 45.2 g

Kandungan

Kami menawarkan untuk memasak kek berkrim yang sangat lembut dengan krim masam. Doh dibuat seperti biskut. Lebih baik memanggang kek seperti itu dalam tin rendah, supaya doh dipanggang dengan baik di dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

Masukkan soda yang telah dihiris ke krim masam pada suhu bilik. Biarkan selama 10 minit, sehingga jisim menjadi gebu. Pukul telur dengan gula pasir sehingga jumlahnya meningkat satu setengah kali.

Masukkan garam ke krim masam, tambah rempah, tambah mentega dan pukul. Tuangkan jisim telur ke dalamnya dan tambahkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik. Rendam kismis dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian perah. Masukkan adunan, masukkan juga buah manisan, kacang cincang. Doh akan serupa dengan krim masam berlemak.

Bahagikan adunan ke dalam tin kertas dan bakar selama kira-kira 40-50 minit, bergantung pada ukuran tin. Matikan oven dan jangan buka pintu selama 5-10 minit lagi sehingga doh tidak jatuh.