kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kek Paskah dengan krim masam dan susu bakar

Kek Paskah dengan krim masam dan susu bakar

3645

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 323.8 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 270 minit

Protein * 73 gr.

Lemak * 40 gr.

Karbohidrat * 51.8 g

Kek Paskah dengan krim masam dan susu bakar

Kandungan

Kulich dengan krim masam dan susu panggang adalah pastri yang lazat dan lazat untuk percutian Paskah yang cerah. Nyonya rumah, yang menyediakan kek mengikut resipi ini, pasti akan menikmati pandangan dan pujian yang penuh semangat dari para tetamu dan isi rumah, kerana pastri ini sangat harum, memberikan rasa percutian!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 800 gr. Susu bakar 300 ml. Kismis 300 gr. Krim masam 250 g Gula pasir 200 gr. Mentega 150 g Telur 3 keping. Yis kering 11 gr. Vanila 1 batang

Proses memasak

Tuang susu ke dalam periuk, panaskan sedikit.

Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan ragi dan satu sudu teh gula.

Secara beransur-ansur tambahkan 250 g tepung ke jisim ragi, campurkan semuanya dengan teliti.

Tutup doh dengan tuala teh, letakkan di tempat yang hangat untuk menambah kelantangan.

Kacau adunan yang telah naik.

Pukul telur dengan gula dalam pengisar.

Keluarkan biji dari batang vanila.

Masukkan campuran gula telur ke dalam adunan, campurkan.

Masukkan biji vanila ke dalam adunan.

Cairkan mentega di dalam air mandi, tuangkan mentega cair ke dalam adunan, gaul rata.

Masukkan krim masam ke dalam adunan, campurkan.

Masukkan semua baki tepung ke dalam adunan, uli dengan baik sehingga tidak melekat di tangan anda.

Tutup mangkuk dengan doh dengan serbet, letakkan di tempat yang hangat untuk didekati.

Kami sedang menunggu doh naik dengan baik.

Basuh dan keringkan kismis. Tambahkan kismis ke adunan yang telah naik, uli, tutup dengan serbet dan biarkan di tempat yang hangat untuk naik.

Sebaik sahaja doh naik, uli.

Tong minyak untuk membakar kek dengan minyak, masukkan kira-kira 1/3 isi padu dalam setiap adunan. Biarkan doh naik di tempat yang suam.

Panaskan ketuhar hingga 100 darjah, masukkan adunan yang telah dimasukkan ke dalam tin. Kemudian tingkatkan suhu hingga 180 darjah dan bakar kek selama setengah jam. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi.