Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Kek Paskah dengan kuning telur dan ghee

Kek Paskah dengan kuning telur dan ghee

0
1592
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 383.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 13.8 g
Karbohidrat * 57.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kek Paskah dengan kuning telur dan ghee
Kandungan

Resipi menarik untuk membakar kek Paskah pada kuning telur dan ghee disajikan untuk perhatian anda. Pastri memang sedap tetapi mahal. Demi percutian besar, anda boleh mengeluarkan wang dan memasaknya. Sebaiknya sediakan ghee terlebih dahulu. Anda boleh menghias kek dengan aising, kacang, buah kering, dan coklat - yang anda suka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Mula-mula anda perlu menyediakan doh untuk doh. Tuangkan susu yang telah dihangatkan ke dalam mangkuk yang terpisah dan hancurkan ragi ke dalamnya, campurkan semuanya dan letakkan di tempat yang hangat selama 1-1,5 jam. Selama ini, doh akan naik dua kali dan kemudian mengendap.
langkah 2 daripada 8
Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan jumlah gula yang diperlukan dan pukul hingga putih. Anda boleh menambah sebiji lemon yang dihancurkan ke kuning telur yang dihancurkan. Tuangkan kuning telur ke doh yang telah siap, dan campurkan semuanya dengan baik.
langkah 3 daripada 8
Cairkan ghee dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapi disarankan untuk menyiapkannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan masak dengan api kecil selama 30 minit, mengeluarkan busa dari permukaan. Minyak ini akan memberikan rasa yang berbeza kepada kek.
langkah 4 daripada 8
Tuangkan ghee ke dalam adunan. Masukkan tepung, diayak pada ayak, garam dan uli adunan dengan tangan anda. Uleni doh sehingga melekat di telapak tangan anda. Tutup doh dengan serbet dan biarkan di tempat yang hangat agar sesuai. Kuli doh dua kali.
langkah 5 daripada 8
Kemudian masukkan kismis yang telah dibasuh, buah manisan dan gula vanila ke dalam adunan dan kacau lagi. Bilas kismis untuk merata dalam adunan, keringkan dengan serbet dan taburkan dengan sedikit tepung.
langkah 6 daripada 8
Biarkan kismis dan doh buah gula-gula naik semula selama satu jam, kemudian kusut.
langkah 7 daripada 8
Bahagikan adunan yang telah siap menjadi kepingan yang sama dan letakkan dalam tin khas untuk membakar kek, isikan hanya 1/3 isi padu. Biarkan adunan dalam tin selama 20-30 minit untuk dibuktikan. Selepas waktu ini, bakar kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan kek yang dibakar dari acuan dan sejukkan, letakkan di sebelahnya. Kemudian tutup kek suam dengan gula tepung, disebat dengan protein dan hiasi mengikut keinginan anda.

Kek anda dengan kuning telur dan ghee sudah siap. Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *