Hati ayam dalam krim masam dengan bawang dan wortel dalam kuali

0
1340
Dapur Dunia
Kandungan kalori 140.4 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 6.9 gr.
Lemak * 16.1 gr.
Karbohidrat * 9.1 gr.
Hati ayam dalam krim masam dengan bawang dan wortel dalam kuali

Kelebihan utama hati ayam adalah penyediaannya yang cepat. Di samping itu, ia berguna untuk menguatkan sistem imun. Oleh itu, hati ayam dengan sayur-sayuran dalam sos krim masam adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam keluarga.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas bawang dan wortel, basuh dan potong kiub kecil.
langkah 2 daripada 5
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan sayur dan goreng hingga lembut.
langkah 3 daripada 5
Bilas hati ayam dengan air suam, buang filem dan lemak berlebihan, potong potongan besar.
langkah 4 daripada 5
Masukkan hati ke dalam kuali dengan sayur-sayuran dan goreng di semua sisi, kacau selalu. Musim dengan garam, kemudian masukkan krim masam, kacau, kurangkan api dan tutup periuk dengan penutup.
langkah 5 daripada 5
Rebus pinggan selama 7-8 minit, apabila dicucuk, jus jernih mengalir keluar dari hati yang sudah siap. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan atau tanpa lauk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *