kediaman
➠ Pai daging
➠ Kurnik
➠ Kurnik pada krim masam dengan ayam dan kentang

Kurnik pada krim masam dengan ayam dan kentang

2514

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 210.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 85 minit

Protein * 7.7 g

Lemak * 17.5 g

Karbohidrat * 11.9 gr.

Kurnik pada krim masam dengan ayam dan kentang

Kandungan

Setiap suri rumah mempunyai resipi khas untuk pastri kegemarannya. Saya mencadangkan untuk memasak ayam yang sangat lazat pada krim masam dengan ayam dan kentang. Kurnik berair di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar. Buat kek untuk pesta teh atau keluarga yang mesra.

Bahan-bahan

Proses memasak

Masukkan marjerin yang dilembutkan pada suhu bilik di dalam bekas yang dalam. Masukkan krim masam, garam, dan baking soda.

Kemudian pecahkan telur ayam. Kacau hingga sebati.

Ayak tepung gandum melalui ayak halus, gaul rata. Uleni doh, kumpulkan dalam satu ketulan, tutup dengan pelekat, hantar ke peti sejuk selama 25 minit.

Kupas bawang dan kentang, kemudian potong halus. Basuh isi ayam, keringkan, potong dadu. Musim dengan garam dan lada. Basuh, keringkan dan potong sayur. Kacau pengisian. Gariskan hidangan penaik dengan perkamen. Bahagikan adunan menjadi separuh, gulungkannya menjadi bulatan, susun dan bentuk sisi, ratakan pengisian secara merata.

Gulungkan kepingan doh kedua. Potong beberapa lubang.

Letakkan di atas pengisian. Cubit tepung doh dengan baik. Buat hiasan dari sisa-sisa adunan. Tuangkan mentega ke dalam lubang untuk menjadikan pengisiannya lebih enak. Pukul kuning ayam hingga sebati. Lubricate permukaan ayam dengan jisim yang disebat menggunakan sikat silikon.