kediaman
➠ Tomato
➠ Kekosongan tomato untuk musim sejuk
➠ Acar tomato hijau dalam baji

Acar tomato hijau dalam baji

1551

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 71.2 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 17.5 g

Kandungan

Telah diketahui bahawa makanan yang diperam mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, menyokong kekebalannya. Itulah sebabnya setiap suri rumah hanya diwajibkan untuk mengadopsi resipi untuk mengambil tomato hijau dalam irisan. Tomato yang sihat ini rangup, berair dan enak, jadi seisi keluarga akan menyukainya.

Bahan-bahan

Tomato hijau 1 kg Garam 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Cuka meja 9% 70 ml. Bawang putih 6 gigi. Cili 2 keping. Saderi 1 bundle Pasli 1 bundle

Proses memasak

Basuh tomato hijau, potong baji. Basuh hijau saderi dan pasli, keringkan di atas tuala kertas, potong halus. Kupas bawang, masukkan bawang putih. Basuh lada panas merah, potong kiub kecil.

Campurkan tomato cincang, herba, bawang putih dan lada panas merah dalam satu bekas. Tuangkan garam, gula, tuangkan cuka. Campurkan semuanya sehingga sebati. Biarkan tomato hijau sebentar untuk membiarkan jusnya bermula.

Sediakan balang dan penutup. Susun tomato di dalam balang, tutup penutup. Simpan tomato hijau acar dalam baji di dalam peti sejuk. Selepas seminggu, anda sudah boleh mencubanya. Selamat menjamu selera!