Tomato hijau acar dengan mustard

0
815
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 44 kkal
Bahagian 8 l.
Masa memasak 30 hari
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 13.1 gr.
Tomato hijau acar dengan mustard

Tomato acar mempunyai rasa masam yang kuat. Mustard akan digunakan sebagai pengawet dalam resipi ini, berkat tomato disimpan dengan sempurna sehingga musim bunga dan acuan tidak terbentuk di atasnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pilih tomato dengan ukuran yang hampir sama dan basuh dengan baik. Basuh sayur, kupas bawang.
langkah 2 daripada 4
Sediakan bekas untuk memetik tomato, basuh dan keringkan. Tuangkan mustard ke bahagian bawah bekas, kemudian buat lapisan ½ bahagian hijau dan bawang putih.
langkah 3 daripada 4
Letakkan tomato dengan ketat di atas sayur. Rebus dua liter air secara berasingan, tambahkan garam ke dalam air, sejukkan air garam hingga 75 darjah. Tuangkan air garam ke atas tomato, bahagian atas dengan bahagian kedua hijau.
langkah 4 daripada 4
Biarkan tomato pada suhu bilik selama 7 hari. Kemudian pindahkan bekas tomato ke sejuk, dan simpan di sana selama 3-4 minggu, selepas itu akan dimasak sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *