Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby dalam gaya Tatar dengan millet

Kystyby dalam gaya Tatar dengan millet

0
1322
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 277.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 9 gr.
Lemak * 4.5 gr.
Karbohidrat * 53.3 g
* setiap 100 gr. produk
Kystyby dalam gaya Tatar dengan millet
Kandungan

Sekiranya anda bosan dengan bubur setiap hari pada waktu pagi, kami mencadangkan untuk menghidangkan kystyby dengan millet untuk sarapan. Ini adalah hidangan Tatar nasional yang merangkumi roti lapis tidak beragi goreng dengan isian. Kami merebus milet susu dengan mentega - bubur memperoleh rasa yang sangat halus dan ringan. Goreng kuih hingga garing secara berasingan dalam kuali. Komponen ini bergabung dengan sempurna dan yang penting memberikan rasa kenyang jangka panjang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Masukkan susu suam ke dalam mangkuk, masukkan garam ke dalamnya, kacau hingga larut.
langkah 2 daripada 12
Tuangkan dalam jumlah tepung gandum yang telah ditentukan, setelah diayak. Menguli doh terlebih dahulu dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda. Menguli jisim sehingga berhenti melekat pada permukaan.
langkah 3 daripada 12
Gulungkan adunan ke dalam bola dan tutup dengan tuala bersih. Kami meninggalkan selama setengah jam pada suhu bilik.
langkah 4 daripada 12
Kami mengasingkan millet dari serpihan rawak, bilas dan biarkan air mengalir.
langkah 5 daripada 12
Tuangkan millet ke dalam susu mendidih dan masak hingga masak. Dalam prosesnya, masukkan garam dan gula pasir. Masa memasak lebih kurang tiga puluh minit.
langkah 6 daripada 12
Masukkan 50 gram mentega ke dalam bubur yang dihasilkan, campurkan.
langkah 7 daripada 12
Dari adunan sekarang kita membentuk "sosej" dan memotongnya menjadi 8-12 keping, bergantung pada seberapa besar kuih yang anda mahu dapatkan. Kami membentuk bola dari setiap bahagian.
langkah 8 daripada 12
Gulung setiap bola dengan pin rolling ke bulatan nipis. Untuk memberikan lapisan itu bentuknya bulat, letakkan piring terbalik di atasnya dan potong adunan yang berlebihan pada keliling dengan pisau.
langkah 9 daripada 12
Dalam kuali menggoreng panas tanpa minyak, goreng kuih yang telah siap di kedua-dua belah pihak. Kerak akan kelihatan seperti gelembung kemerah-merahan yang terpisah. Cukup menggoreng selama satu setengah hingga dua minit di setiap sisi.
langkah 10 daripada 12
Kami melapisi kek goreng yang sudah siap dengan mentega.
langkah 11 daripada 12
Masukkan pengisar millet pada separuh dari roti rata yang digoreng.
langkah 12 daripada 12
Tutup pengisian dengan separuh yang lain. Oleh itu, kami mengisi semua kek. Kami meletakkan kystyby di kipas di atas pinggan dan dihidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *