Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash dengan ayam salai dan lobak merah Korea

Lavash dengan ayam salai dan lobak merah Korea

0
1975
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 186.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 25.2 g
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 18.5 g
* setiap 100 gr. produk
Lavash dengan ayam salai dan lobak merah Korea
Kandungan

Lavash telah lama berada dalam menu kami. Lebih-lebih lagi, produk ini berjaya digunakan untuk meja keluarga dan untuk perayaan. Semua orang tahu tentang gulungan pita, tetapi tidak semua orang tahu tentang pelbagai jenis tampalan untuknya. Dalam resipi ini, kami akan memberi tumpuan kepada ayam dan wortel Korea. Lebih-lebih lagi, kami mengesyorkan mengambil ayam salai: aroma berasapnya yang halus "menjadikan" keseluruhan gulungan. Lobak berair hanya menambah rempah dan tekstur berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Gosokkan keju cair pada parutan halus. Untuk lebih mudah melakukan ini, kami mengesyorkan agar anda meletakkan keju terlebih dahulu di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit, dan bilas parut dengan air sebelum bekerja.
langkah 2 daripada 10
Potong ayam salai menjadi kepingan nipis. Semua filem, tulang rawan dan kulit mesti dikeluarkan - hanya fillet yang digunakan dalam pengisian.
langkah 3 daripada 10
Lobak Korea harus diperah ringan sehingga banyak kelembapan tidak masuk ke dalam gulungan. Anda boleh meletakkannya di dalam saringan atau hanya mengeluarkan cecair berlebihan dengan tangan anda.
langkah 4 daripada 10
Kami menyebarkan kepingan roti pita pertama di permukaan meja dan meratakannya dengan tangan kami. Lubricate roti pita dengan mayonis dengan bahagian belakang sudu. Pastikan untuk melapisi tepi sehingga lapisan gulungan dapat mengikat dengan baik sepanjang keseluruhannya.
langkah 5 daripada 10
Tuangkan keju yang diproses parut ke lapisan mayonis. Kami mengedarkannya secara merata ke seluruh kawasan.
langkah 6 daripada 10
Tutup keju yang telah diproses dengan kepingan roti pita kedua. Tekan dengan ringan dengan tangan anda - anda mendapat helaian dua lapisan.
langkah 7 daripada 10
Kami menyebarkan wortel Korea yang sudah siap di permukaan dan menyebarkannya ke seluruh perimeter helaian. Letakkan piring ayam salai di atas.
langkah 8 daripada 10
Kami membentuk gulungan dengan menggulung kepingan yang diisi ke dalam roller yang ketat. Semasa menggulung, kami mengetatkan gulungan dengan jari.
langkah 9 daripada 10
Kami membungkus benda kerja yang terbentuk dengan filem pelekat - ini akan mengelakkan pengeringan permukaan dan juga melindunginya dari bau yang tidak menyenangkan. Letakkan gulungan di dalam peti sejuk untuk direndam. Beberapa jam akan mencukupi.
langkah 10 daripada 10
Kami mengeluarkan gulung yang direndam dan memotongnya menjadi kepingan melintang menjadi beberapa bahagian. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hias dengan bawang hijau cincang dan biji delima.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *