Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Lasagna dari lavash Armenia

Lasagna dari lavash Armenia

0
1368
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 131.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 8.2 gr.
Lemak * 6.3 gr.
Karbohidrat * 16.2 g
* setiap 100 gr. produk
Lasagna dari lavash Armenia
Kandungan

Lasagna adalah hidangan daging lazat yang serpihan daging, ia dibakar di dalam ketuhar dengan sos berkrim, ternyata sangat enak dan berair. Lembaran lasagna tradisional selalu boleh diganti dengan lavash Armenia.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Kupas bawang dan bawang putih, potong halus.
langkah 2 daripada 12
Basuh wortel, kupas dan parut.
langkah 3 daripada 12
Buat potongan silang pada tomato, rendam dalam air mendidih selama 1-2 minit, kemudian, mulai dari luka, kupas kulit dengan mudah. Kisar pulpa tomato dalam pengisar.
langkah 4 daripada 12
Goreng bawang dan bawang putih dalam minyak bunga matahari. Masukkan lobak merah, tumis semuanya. Kemudian masukkan daging cincang, garam, secukup rasa dan terus reneh selama 20-25 minit.
langkah 5 daripada 12
Masukkan pes tomato ke dalam kuali ke daging dan sayur-sayuran, kacau dan reneh selama 5-7 minit.
langkah 6 daripada 12
Buat sos lasagna. Untuk melakukan ini, cairkan mentega, tambahkan tepung ke dalamnya, goreng sedikit. Kemudian masukkan susu dalam aliran nipis, didihkan campuran yang dihasilkan sehingga mendidih. Sos harus pekat dan mendapat konsistensi yang halus.
langkah 7 daripada 12
Parut keju pada parut sederhana.
langkah 8 daripada 12
Bahagikan lavash menjadi 3 bahagian yang sama. Letakkan satu bahagian di bahagian bawah acuan.
langkah 9 daripada 12
Masukkan separuh daripada isi daging di atas roti pita, tuangkan 1/3 sos di atasnya dan taburkan dengan separuh keju parut.
langkah 10 daripada 12
Tutup dengan sekeping roti pita kedua, tambahkan sisa pengisian daging, tuangkan 1/3 sos dan masukkan baki keju.
langkah 11 daripada 12
Letakkan roti pita terakhir di atas, sikat dengan baki sos.
langkah 12 daripada 12
Letakkan pinggan di dalam ketuhar. Bakar lasagne pada suhu 180 darjah selama 45 minit. Kemudian keluarkan hidangan penaik, taburkan dengan Parmesan parut di atas dan bakar selama 10 minit lagi. Keluarkan lasagna lavash yang telah disediakan dari ketuhar, sejukkan sedikit, potong bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *