kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lecho dari zucchini anda akan menjilat jari anda

Lecho dari zucchini anda akan menjilat jari anda

6676

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 48.1 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 7.7 g

Lecho dari zucchini anda akan menjilat jari anda

Kandungan

Lecho zucchini aromatik boleh disajikan dengan daging atau ikan, dan juga boleh digunakan sebagai makanan ringan bebas. Hidangan boleh disediakan untuk musim sejuk dan disajikan sepanjang tahun.

Bahan-bahan

Zucchini 1 kg Lada loceng 800 gr. Tomato segar 1.5KG Bawang putih 1 PC. Cili 1 PC. Gula pasir 3 sudu besar Garam 1 sudu besar Minyak sayuran 4 sudu besar Esen cuka 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Kami mencuci tomato dan memotongnya menjadi baji kecil.

Kami menyebarkan tomato melalui penggiling daging. Kami mengalihkan sayur sayuran ke dalam periuk. Masukkan bawang putih cincang dan lada panas untuk ini. Kacau dan masukkan api. Didihkan dan terus reneh selama 20 minit lagi.

Kami mencuci balang terlebih dahulu dan mensterilkannya dengan cara yang sesuai untuk anda.

Mari sediakan sisa bahan. Potong zucchini menjadi kepingan nipis. Keluarkan biji dari lada belang dan potong. Satukan semua sayur-sayuran, tomato puri panas dalam satu periuk. Masukkan minyak sayuran dan didihkan.

Setelah mendidih, reneh sayur selama 25-30 minit. Masukkan gula, garam dan cuka 5 minit sebelum dimasak dan kacau hingga sebati. Kemudian kami mengeluarkan lecho dari api.

Labu panas boleh dicurahkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup. Kami membiarkannya sejuk pada suhu bilik, selepas itu kami menghantarnya ke tempat simpanan. Sedia!