kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lada, tomato dan bawang merah untuk musim sejuk

Lada, tomato dan bawang merah untuk musim sejuk

2963

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 63.5 kkal

Bahagian 7 p.

Masa memasak 80 minit

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 1.8 gr.

Karbohidrat * 15.3 g

Lada, tomato dan bawang merah untuk musim sejuk

Kandungan

Lada, tomato dan bawang merah dengan cuka wain adalah makanan pembuka yang sangat sesuai dengan menu perayaan dan menu setiap hari. Perlu diingat bahawa, walaupun anggaran salad, rasanya tidak biasa, di mana terdapat nota Mediterranean.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan lecho.

Bilas dan keringkan tomato. Celupkan mereka ke dalam air mendidih dan masak selama sepuluh minit. Selepas itu, tomato mesti disalurkan melalui ayak. Kami akan menggunakan jus tomato yang dihasilkan dalam proses memasak.

Kami mencuci lada bel, mengeringkannya, kemudian mengeluarkan biji dan tangkai daripadanya. Kupas wortel dan parut untuk membuat wortel Korea.

Kupas bawang, kemudian potong menjadi cincin.

Kami mengambil periuk, tuangkan jus tomat ke dalamnya, letakkan kuali di atas api. Kami menghantar minyak sayuran, garam dan gula ke sana, campurkan semuanya dengan teliti dan masak selama lima belas minit.

Selepas masa yang ditentukan, tambahkan sayur cincang ke jisim tomato. Sayuran akan direbus selama empat puluh minit. Ingatlah untuk mengacau sayur secara berkala semasa memasak.

Sementara itu, mari kita sterilkan tin dan penutupnya. Mereka perlu dicuci menggunakan baking soda, dibilas sehingga bersih, kemudian dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 110 darjah selama dua puluh minit.