kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lecho untuk musim sejuk tanpa wortel

Lecho untuk musim sejuk tanpa wortel

1091

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 91.2 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 12.5 g

Kandungan

Lecho adalah persediaan musim sejuk yang indah, yang mempunyai banyak resipi. Setiap keluarga mempunyai rahsia masakan tersendiri mengenai lecho sempurna. Saya cadangkan membuat lecho yang terang dan berair tanpa wortel. Pembuka selera sayur ini sesuai untuk lauk atau lauk sendiri.

Bahan-bahan

Lada loceng 1 kg Pes tomato 500 gr. Asam lemon 1 secubit Air 2 p. Gula pasir 60 gr. Garam rasa

Proses memasak

Masukkan pes tomato ke dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal. Isi dengan jumlah air minuman yang diperlukan. Gaul hingga sebati. Masukkan jumlah gula pasir, natrium klorida dan asid sitrik yang diperlukan ke dalam pengisian tomato.

Basuh lada bel, keringkan dan kupas biji dan inti, dan kemudian potong menjadi 4-6 keping, bergantung pada ukurannya, untuk membuat kepingan. Masukkan lada loceng yang sudah siap di dalam sos tomato.

Kacau rata dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan.

Kurangkan panas dan reneh selama lebih kurang 10 minit. Sementara itu, sediakan balang, basuh dan sterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit.