kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lecho untuk musim sejuk dengan lada dan tomato

Lecho untuk musim sejuk dengan lada dan tomato

1343

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 45.4 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 45 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 1.3 gr.

Karbohidrat * 10.9 g

Lecho untuk musim sejuk dengan lada dan tomato

Kandungan

Satu balang lecho yang enak, disediakan untuk musim sejuk, akan mempelbagaikan menu keluarga dan menyajikan makanan ringan yang sangat lazat. Berair dan beraroma, dengan hidangan apa pun akan menjadi lebih menyelerakan. Jangan terlalu malas untuk menyiapkan lebih banyak balang ini!

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, kita mencuci tomato dan mengeluarkan tangkai daunnya. Kami membuat sayatan salibiform di seberang petiole. Tuangkan air mendidih ke atas tomato dan biarkan selama 10 minit. Kemudian sejukkan dengan air dan angkat kulitnya.

Kisar tomato dengan pengisar ke dalam puri monoton.

Kami membersihkan wortel dan potong besar sehingga terasa lecho.

Kami juga memotong bawang dan lada menjadi kepingan yang lebih besar.

Campurkan semua bahan yang telah siap di dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Musim dengan rempah, tambah gula dan garam. Kacau dan reneh selama 30 minit. selepas mendidih.

Masukkan bawang putih dan cuka cincang. Kami terus menyala selama 5 minit lagi. dan masukkan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung ke atas dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!