Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Belyashi, pai daging
  3. ➠ Belyashi dengan daging
  4. ➠ Putih malas pada susu

Putih malas pada susu

0
1410
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 187.5 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 7.2 gr.
Karbohidrat * 32.3 g
* setiap 100 gr. produk
Putih malas pada susu
Kandungan

Putih malas tergolong dalam kategori hidangan "sederhana, cepat, enak". Putih klasik memakan masa dan selalunya tidak mencukupi. Pada dasarnya, putih malas adalah pancake tebal dengan daging cincang dan bawang. Bentuknya berbeza, dan rasanya hampir dengan yang klasik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Tuangkan kefir ke dalam pinggan yang berasingan dan panaskan di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro hingga 30 ° C.
langkah 2 daripada 13
Kupas bawang dan daun bawang dan potong dalam pengisar.
langkah 3 daripada 13
Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk lain, pindahkan bawang cincang dan bawang putih ke dalamnya dan tambahkan garam dan lada hitam sesuai keinginan anda.
langkah 4 daripada 13
Kacau daging cincang dengan tangan anda.
langkah 5 daripada 13
Tuangkan kefir suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh.
langkah 6 daripada 13
Masukkan soda ke kefir satu persatu dan kacau, garam dan kacau kemudian gula dan kacau lagi. Biarkan campuran ini duduk selama beberapa minit.
langkah 7 daripada 13
Soda akan bertindak balas dengan kefir dalam beberapa minit ini dan campuran akan menjadi sejuk.
langkah 8 daripada 13
Kemudian tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam campuran lapang ini dengan sudu dan gaul sebati. Hasilnya, anda mesti mempunyai adunan yang homogen dengan konsistensi krim masam pekat.
langkah 9 daripada 13
Pindahkan daging cincang yang sudah siap ke adunan yang diuli. Nisbah doh dan daging cincang, agar putih menjadi enak, mestilah 1: 1. Campurkan adunan dengan daging cincang dengan baik.
langkah 10 daripada 13
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali 1 cm dan panaskan dengan baik.
langkah 11 daripada 13
Masukkan sekeping kecil adunan ke dalam mentega. Sekiranya minyak mendidih pada masa yang sama, itu bermakna ia cukup panas dan anda boleh menggoreng putihnya.
langkah 12 daripada 13
Masukkan putih malas ke dalam kuali dengan sudu besar, tentukan saiz dan bentuknya mengikut budi bicara anda.
langkah 13 daripada 13
Goreng putih di atas api sederhana dan di kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Dengan sedikit usaha dan masa, putih malas anda sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *