Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Kubis malas menggulung

Kubis malas menggulung

1
3088
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 183.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.9 gr.
Lemak * 9.1 gr.
Karbohidrat * 19.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kubis malas menggulung
Kandungan

Kami membentuk gulungan kubis dalam bentuk potongan daging, menggabungkan semua bahan dalam daging cincang bersama kubis, goreng dan bakar dalam kuali dengan sos. Hidangannya harum, lembut dan sangat sedap. Hidangkan sebagai hidangan panas yang berdiri sendiri atau dengan lauk sayur atau kentang tumbuk. Lebih baik menggunakan daging cincang yang dicampur - daging babi dan ayam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Rebus air dalam periuk kecil, masukkan garam dan nasi. Masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Pindahkan ke colander dan biarkan toskan dan sejuk.
langkah 2 daripada 9
Kupas dan bilas wortel dan bawang. Potong bawang halus dengan pisau, parut lobak kasar.
langkah 3 daripada 9
Dalam kuali panas dengan 2 sudu besar. l. mentega, tumiskan bawang. Pindahkan wortel ke dalamnya dan kacau, goreng sayur dengan api sederhana selama 5 minit.
langkah 4 daripada 9
Keluarkan daun atas dari kubis dan potong bahagian lembut dengan nipis.
langkah 5 daripada 9
Pindahkan kubis ke kuali dan kacau. Masukkan 100 ml. air dan didihkan. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 30 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 9
Rebus telur selama 10 minit. Kupas dan potong dengan pisau. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan telur cincang, nasi dan sayur yang telah disejukkan. Masukkan garam dan lada dan kacau.
langkah 7 daripada 9
Bentuk roti kecil dengan membasahi tangan anda dengan air sejuk untuk mengurangkan makanan melekat.
langkah 8 daripada 9
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng gulungan kubis di atas api yang tinggi di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Tidak perlu menahan sehingga siap.
langkah 9 daripada 9
Masukkan pes tomato ke krim masam dan kacau, garam. Masukkan campuran ke atas gulungan kubis, kurangkan api dan reneh selama 30 minit, ditutup. Hidangkan hidangan berperisa panas.

Resipi serupa

Komen (1) 1

Tambah
Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
Terima kasih banyak untuk resipi! Sangat, sangat sedap !!! Terutama - dengan kentang tumbuk))
untuk menjawab

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *