Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Kobis yang disumbat malas berisi ayam

Kobis yang disumbat malas berisi ayam

0
1496
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 140.3 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 7.5 g
Lemak * 5 gr.
Karbohidrat * 18.2 g
* setiap 100 gr. produk
Kobis yang disumbat malas berisi ayam
Kandungan

Hidangan ini disediakan untuk mereka yang suka makan dengan sedap dan tidak mempunyai cukup masa untuk menyediakan makanan yang lazat. Untuk menjaga gulungan kubis yang diisi, tambahkan tepung oat ke dalam daging cincang. Kami mendidih gulung kubis dalam kuali dan dalam sos krim tomato-masam wangi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh isi ayam dan potong sederhana. Kemudian putar daging menjadi penggiling daging dengan rak dawai sederhana atau kisar dalam mangkuk pengisar pada kelajuan rendah sehingga daging cincang tidak halus.
langkah 2 daripada 7
Potong sepotong kubis ke dalam jalur nipis atau kotak kecil, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih di atasnya selama 15 minit untuk melembutkan kubis. Kemudian toskan airnya, tambahkan tepung oat ke kubis dan campurkan semuanya.
langkah 3 daripada 7
Kupas bawang dan wortel, bilas dan cincang juga dalam penggiling daging atau pengisar. Bahagikan jisim sayur yang dihasilkan menjadi separuh dan biarkan satu setengah untuk daging cincang. dan yang kedua untuk sos.
langkah 4 daripada 7
Masukkan ayam cincang ke dalam mangkuk yang terpisah, masukkan campuran sayur dan kubis dengan oatmeal ke dalamnya. Dalam cawan, pukul dua telur hingga berbuih dan tuangkan campuran ini ke atas daging cincang. Kemudian garam daging cincang, taburkan dengan lada, tambahkan tepung gandum dan herba segar cincang (dill) dan campurkan semuanya dengan baik.
langkah 5 daripada 7
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Bentuk daging cincang menjadi potongan dengan tangan basah dan gorengkannya dengan api sederhana hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Pindahkan gulungan kubis goreng ke pinggan yang berasingan.
langkah 6 daripada 7
Dalam wajan dengan baki minyak setelah menggoreng, pindahkan sisa jisim sayur dari wortel dan bawang. Rebus sayur-sayuran ini selama beberapa minit dan kemudian masukkan air, tomato dan krim masam. Kacau sos dan masukkan sedikit garam. Masukkan gulungan kubis goreng ke dalam sos ini dan reneh di bawah penutup tertutup dan di atas api kecil selama 30-40 minit. Gulungan kubis, direndam dalam sos, akan bertambah besar.
langkah 7 daripada 7
Pindahkan gulungan kubis ayam malas yang sudah siap ke pinggan bahagian, tuangkan dengan sos, hias dengan ramuan dan boleh dihidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *