Kubis malas digulung dengan kuah - resipi langkah demi langkah

Kobis yang disumbat malas digulung dengan kuah

3835

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 130 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 8.2 gr.

Lemak * 8.1 gr.

Karbohidrat * 5.7 g

Kobis yang disumbat malas digulung dengan kuah

Kandungan

Gulungan kubis malas adalah makanan asas rumah. Mereka disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Kuah menjadikan gandum kubis menjadi lebih enak. Perbezaan utama mereka dari gulungan kubis klasik adalah bahawa kubis menjadi kurang ketara dan nyata. Ini, seterusnya, adalah pilihan yang baik untuk orang dewasa dan kanak-kanak yang tidak mengenali kubis tulen.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci kubis putih, mengeluarkan daun luar, potong separuh dan potong bersaiz sederhana.

Tuangkan kubis cincang ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih. Oleh itu, ia akan sedikit masak. Kami biarkan selama 20 minit. Sekiranya kepala kubis masih muda, maka anda boleh melewati langkah ini dan teruskan untuk menyediakan bahan-bahan lain.

Nasi mesti dibasuh, kemudian dimasukkan ke dalam periuk air dan dibakar. Sebaik sahaja nasi mendidih, masak selama satu minit dan angkat dari api. Seterusnya, biarkan nasi dalam keadaan ini selama kira-kira 7-10 minit. Selama ini, ia akan mencapai tahap kesediaan.

Kupas bawang dan potong kiub kecil.

Kami mencuci wortel, mengeluarkan kulitnya dan gosokkan pada parut kasar.

Potong cengkih bawang putih dengan halus dengan pisau (anda boleh melangkau bawang putih).

Kami meletakkan kuali di atas api, tuangkan sedikit minyak sayuran dan hantar bawang untuk menggoreng (kira-kira beberapa minit). Kami menghidupkan oven untuk pemanasan, menetapkan rejim suhu hingga 200 darjah.

Masukkan beberapa sudu bawang goreng ke dalam bekas yang berasingan untuk kemudian dimasukkan ke dalam daging cincang.

Tuangkan wortel ke dalam kuali ke bawang dan masak semuanya bersama selama 2-3 minit lagi.

Setelah siap, ketepikan 3 sudu sayur. Ia diperlukan untuk meletakkan di bahagian bawah pinggan penaik.

Seterusnya, masukkan tepung gandum ke lobak merah dan bawang, campurkan semuanya.

Kemudian kami menggabungkan isi kuali dan pes tomato.

Basuh tomato. Kemudian ada dua pilihan: anda boleh memotongnya menjadi kiub kecil dan menambah ke dalam kuali, atau mengisar dengan pengisar. Kami renihkan semuanya selama 2-3 minit.

Seterusnya, masukkan garam, gula, bawang putih cincang, lada secukup rasa dan air ke dalam menggoreng.Masak dengan api sederhana lebih kurang 5 minit lagi.

Tiriskan semua cecair dari kubis (anda boleh menggunakan sudu atau colander) dan pindahkan ke bekas yang dalam.

Masukkan daging cincang, bawang goreng ke kubis dan masukkan telur. Musim dengan garam dan lada.

Campurkan semua bahan, kemudian masukkan beras dan gaul lagi sehingga semua bahan sebati.

Tutup bahagian bawah acuan dengan sayur goreng yang telah diketepikan sebelumnya.

Kemudian kami membentuk gulungan kubis dengan tangan kami dan memasukkannya ke dalam acuan. Seterusnya, letakkan pinggan di dalam ketuhar panas selama kira-kira 20 minit.

Apabila kerak minimum telah terbentuk di atas kubis yang disumbat, kami mengeluarkan piring dari oven dan meletakkan kuah dengan sayur di atasnya. Kuah harus menutupi gulungan kubis sepenuhnya. Selepas itu, turunkan suhu ketuhar hingga 170 darjah dan letakkan pinggan di sana selama 30 minit.

Kobis yang disumbat malas digulung dengan kuah

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Kobis yang disumbat malas digulung dalam periuk tekanan

Gulung kubis malas, seperti di tadika

Gulung kubis yang disumbat malas

Casserole kubis yang malas

Kubis malas digulung dengan kubis, nasi dan daging cincang

Kubis malas menggulung dengan nasi

Kubis malas menggulung tanpa kubis

PP kubis yang malas

Kubis malas kukus

Kobis yang disumbat malas digulung dalam kuali

Kubis ayam belanda cincang malas

Kobis yang disumbat malas di dalam ketuhar dengan keju

Tinggalkan komen