Kubis yang disumbat malas digulung di dalam ketuhar di atas loyang
0
4241
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
143.3 kkal
Bahagian
5 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
5.8 gr.
Lemak *
5.6 g
Karbohidrat *
20.4 g
Umumnya diterima bahawa gulung kubis malas adalah versi ringkas dari gulungan kubis tradisional. Walau bagaimanapun, ini tidak benar. Gulung kubis yang disumbat malas adalah hidangan yang terpisah dan bebas, yang berbeza dalam teknologi memasak dan rasanya sama sekali asli. Oven yang dibakar dengan sos khas - roti kubis malas akan menyaingi banyak hidangan panas baik dari segi komposisi sihat, berkhasiat dan juga masa memasak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci beras, meletakkannya di dalam periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan masak selama 10-15 minit sehingga separuh masak. Masukkan beras ke dalam saringan, biarkan kuahnya habis sepenuhnya, dan sejukkan beras. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan kubis cincang dan nasi yang telah disejukkan. Cincang sebiji bawang besar dan masukkan ke kubis dan nasi. Tuangkan garam dan lada hitam ke dalam mangkuk, pecahkan telur, sebarkan daging cincang dan campurkan semuanya dengan tangan anda.
Potong bawang kedua menjadi kepingan kecil. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran hingga panas, menyebarkan bawang cincang dan biarkan hingga lut pada suhu sederhana dapur. Parut wortel pada parutan kasar, masukkan bawang dan terus tumis selama beberapa minit, sehingga wortel menjadi lembut dan lentur.
Selamat menjamu selera!