Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Kubis malas digulung dalam sos krim masam

Kubis malas digulung dalam sos krim masam

0
3051
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 124.1 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 16.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kubis malas digulung dalam sos krim masam
Kandungan

Kami membakar gulungan kubis yang disumbat dengan sos krim masam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar. Hidangan yang enak dan berair ini lebih mudah disediakan daripada yang biasa, anda tidak perlu bermain-main dengan daun kubis untuk membungkus setiap gulungan kubis. Lebih baik menggunakan daging cincang yang dicampur, rasanya lebih enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 19
Potong kubis halus dan letakkan di dalam pinggan yang dalam.
langkah 2 daripada 19
Tuangkan air mendidih di atasnya dari cerek dan biarkan hingga lembut selama 7-10 minit. Penting agar semua kubis terendam dalam cecair.
langkah 3 daripada 19
Masak nasi dalam air masin hingga lembut. Pindahkan ke colander, tetapi jangan bilas sehingga tidak hilang rasa melekit.
langkah 4 daripada 19
Potong bawang pada parut kasar dan masukkan daging cincang.
langkah 5 daripada 19
Masukkan kubis ke dalam saringan dan perahkan lebihan cecair dengan tangan anda.
langkah 6 daripada 19
Masukkan nasi sejuk dan kubis yang diperah ke daging cincang, pukul telur.
langkah 7 daripada 19
Campurkan daging cincang sehingga sebati. Hidupkan ketuhar pada suhu 200 darjah.
langkah 8 daripada 19
Tuangkan keropok ke dalam pinggan rata. Bentuk gulungan kubis menjadi potongan dan celupkan serbuk roti di semua sisi.
langkah 9 daripada 19
Lipat gulungan kubis dalam pinggan tahan ketuhar, minyak dengan minyak sayuran, dan letakkan di dalam ketuhar selama 20 minit.
langkah 10 daripada 19
Potong bawang yang telah dikupas menjadi kiub kecil dan goreng hingga lumat di atas api sederhana dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak.
langkah 11 daripada 19
Kupas wortel, basuh, parut kasar dan masukkan bawang, kacau dan goreng selama 5 minit.
langkah 12 daripada 19
Basuh tomato, bahagikan kepada 2 bahagian dengan pisau dan parut, buang kulitnya.
langkah 13 daripada 19
Masukkan tomato gruel ke sayur-sayuran, peras bawang putih melalui penekan dan taburkan dengan hop suneli.
langkah 14 daripada 19
Kacau semuanya dan reneh selama 2 minit. Tanggalkan stesen minyak dari dapur.
langkah 15 daripada 19
Larutkan krim masam dengan air suam dan kacau.
langkah 16 daripada 19
Tuangkan cecair krim masam ke dalam perasa sayur, garam dan lada secukup rasa.
langkah 17 daripada 19
Keluarkan gulungan kubis yang dibakar dari oven, tuangkan sos secara merata di atasnya.
langkah 18 daripada 19
Masukkan acuan ke dalam ketuhar lagi selama 30-40 minit.
langkah 19 daripada 19
Hidangkan gulungan kubis yang disumbat panas dengan lauk kegemaran anda atau sebagai hidangan berasingan, ditaburkan dengan sos.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *