kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek hati malas di dalam ketuhar

Kek hati malas di dalam ketuhar

802

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 116.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 5.8 gr.

Lemak * 7.8 g

Karbohidrat * 13.1 gr.

Kandungan

Kek hati yang malas sangat mudah dibakar di dalam ketuhar. Makanan istimewa seperti ini tidak akan memakan banyak masa, tetapi rasanya sangat luar biasa. Adunan hati yang enak dan pengisian yang berair tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh!

Bahan-bahan

Proses memasak

Hati mesti dibilas dan dicincang dalam pengisar atau dengan penggiling daging.

Kemudian masukkan susu dan semolina ke dalamnya. Juga, jisimnya perlu garam dan lada, dan kemudian campurkan semuanya dengan teliti. Biarkan doh selama 30 minit, sehingga semolina lembut.

Pada masa ini, kami akan menyediakan sayur-sayuran. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Panaskan kuali, minyak dengan minyak, dan goreng bawang hingga lembut, coklat keemasan.

Kami membersihkan wortel dan menggosoknya pada jalur parut kasar. Masukkan ke dalam kuali bawang. Kami menggoreng sayur-sayuran bersama selama 7-10 minit lagi.

Campurkan krim masam dengan telur dan pukul dengan pukul menjadi jisim homogen.

Bahagikan adunan untuk kek hati menjadi 2 bahagian yang sama. Masukkan yang pertama ke dalam loyang yang sudah berminyak. Masukkan campuran bawang dan wortel di atas dan hancurkan sedikit dengan spatula. Tutup sayur dengan lapisan adunan yang lain, dan di atasnya letakkan pengisian krim masam dan telur. Kami memasukkan borang ke dalam ketuhar, memanaskannya hingga 180 darjah. Kami membakar kek selama 30 minit.

Selamat menjamu selera!