kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Muffin Cip Coklat

Muffin Cip Coklat

2054

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 279.5 kkal

Bahagian 24 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 9.7 g

Lemak * 17.9 gr.

Karbohidrat * 41 gr.

Kandungan

Kerepek coklat bukan sahaja akan menghiasi makanan panggang buatan sendiri dengan cara yang asli, tetapi juga akan menambah nota rasa baru pada muffin, dan percikan coklat akan menggembirakan mereka yang mempunyai gigi manis. Untuk kerepek coklat, gunakan coklat gelap atau cip gula-gula buatan yang dipanggil kerepek coklat. Untuk kecantikan, anda juga boleh menambah cip coklat putih. Kacau adunan muffin dengan kefir.

Bahan-bahan

Tepung 400 gr. Telur 2 keping. Mentega 100 g Gula pasir 200 gr. Coklat gelap 170 g Kefir 200 ml. Serbuk penaik 1 sudu kecil Serbuk penaik 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Sediakan semua makanan yang anda perlukan untuk membakar muffin. Biarkan minyak berhenti sebentar pada suhu bilik.

Cairkan separuh coklat gelap di dalam tab mandi air. Kemudian masukkan jumlah gula yang ditunjukkan dalam resipi ke dalamnya dan tumbuk semuanya dengan pengadun sehingga menjadi krim.

Kemudian tambahkan telur ke jisim ini satu demi satu dan pukul semuanya dua kali dengan pengadun.

Ayak tepung beberapa kali pada ayak. Campurkan separuh tepung yang telah diayak dengan jumlah baking soda dan serbuk penaik yang betul, tuangkan ke dalam campuran coklat dan uli hingga rata. Kemudian tuangkan sedikit kefir yang telah dihangatkan ke dalam adunan ini dan campurkan lagi. Kemudian masukkan baki tepung dan campurkan kali terakhir dengan pengadun.

Potong sisa coklat ke dalam kepingan kecil dengan pisau. Pindahkan ke adunan dan kacau dengan spatula.

Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam tin muffin, dilapisi dengan tab kertas. Isi acuan dengan doh tidak lebih dari 2/3 penuh.

Bakar muffin dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 25 minit. Periksa barang bakar untuk kesediaan. Sejukkan muffin coklat yang dibakar dengan coklat chip dan boleh dihidangkan dengan secawan kopi atau susu panas.

Makan untuk kesihatan anda!