Raspberi yang tidak dimasak dengan gula segar untuk musim sejuk

0
620
Dapur Dunia
Kandungan kalori 289.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 70.4 g
Raspberi yang tidak dimasak dengan gula segar untuk musim sejuk

Cara termudah dan paling sihat untuk menyediakan raspberi untuk musim sejuk adalah dengan membuat jem "mentah" yang disebut. Beri segar digiling dengan gula dan dibungkus dalam balang. Jisim beri mengekalkan aroma semula jadi dan vitamin maksimumnya. Anda boleh menyimpan makanan istimewa ini hanya di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami menyusun raspberi dari serpihan, mengeluarkan spesimen yang rosak, memotong batangnya. Kami bilas dengan air mengalir, taburkan pada tuala untuk menghilangkan kelembapan setelah dibilas.
langkah 2 daripada 4
Kami meletakkan beri yang sudah siap di dalam mangkuk dan menumisnya dengan perlahan. Tidak perlu mencapai keseragaman sepenuhnya. Sekiranya tidak ada buah yang dihancurkan, tekstur jem akan menjadi lebih menarik.
langkah 3 daripada 4
Masukkan gula ke dalam beri beri, kacau dan biarkan campuran selama enam jam pada suhu bilik sehingga gula dapat larut. Selama ini, campurkan jisim secara berkala.
langkah 4 daripada 4
Kami mensterilkan balang dan penutup dengan cara yang mudah. Kami meletakkan raspberi dalam balang steril kering dan ketatkan dengan penutup steril kering. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *