Raspberi dalam jus mereka sendiri tanpa memasak untuk musim sejuk

0
1471
Dapur Dunia
Kandungan kalori 289.3 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 70.4 g
Raspberi dalam jus mereka sendiri tanpa memasak untuk musim sejuk

Kami menawarkan resipi untuk menuai raspberi dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk. Perkara yang baik mengenai kaedah ini ialah anda dapat menambahkan gula sebanyak yang anda rasa sesuai - mengikut citarasa dan pertimbangan diet anda sendiri. Beri dalam balang disterilkan, jadi gula bertindak di sini secara eksklusif sebagai pemanis, bukan pengawet.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami menyusun raspberry dengan berhati-hati, kami menyingkirkan serpihan, pepijat, buah beri yang rosak dan busuk. Anda tidak perlu mencuci raspberi, kami meninggalkannya sebagaimana adanya. Saya membasuh balang dengan penutup dan membiarkannya kering.
langkah 2 daripada 5
Kami meletakkan raspberi yang sudah siap di dalam balang bersih ke atas, ditaburkan dengan gula pasir secukupnya. Buah beri akan berhenti semasa pensterilan, jadi kami mengisi balang dengan ketat, tetapi pada masa yang sama kami tidak menghancurkan bahan mentah.
langkah 3 daripada 5
Kami meneruskan pensterilan. Masukkan tuala ke dalam periuk atau besen yang luas agar balang tidak pecah semasa mendidih. Kami meletakkan balang raspberi pada kain dan menuangkan air dalam jumlah sehingga mencapai tahap "bahu" balang.
langkah 4 daripada 5
Kami menutup balang dengan penutup. Letakkan periuk di atas dapur dan didihkan air. Kami reneh selama empat puluh lima minit dengan api kecil. Pada akhir pensterilan, gula akan larut sepenuhnya, dan raspberi akan ditutup dengan jus mereka sendiri. Kemudian kami mengeluarkan tin satu demi satu dan mengetatkan penutupnya dengan teliti.
langkah 5 daripada 5
Kami membalikkan tin tertutup untuk memeriksa sesak dan biarkan sejuk dalam kedudukan ini.
Kami meletakkan tempat kosong yang disejukkan dengan raspberi di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *