kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dalam beg plastik

Timun masin ringan dalam beg plastik

1787

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 95.1 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 240 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 23.4 gr.

Kandungan

Kaedah kering memetik timun digunakan oleh banyak orang, cukup sekadar memasukkan timun ke dalam beberapa bekas bersama dengan ramuan, rempah dan memberi sedikit masa untuk diseduh. Hasilnya, timun tetap garing dan mempunyai rasa pedas.

Bahan-bahan

Timun 1 kg Bawang putih 3 gigi. Dill 1 bundle Lada hitam tanah 0.5 sudu kecil Gula serbuk 0.5 sudu kecil Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Basuh timun dan tutup dengan air sejuk, biarkan selama 30 minit.

Tiriskan air, keringkan timun, potong ekor, masukkan ke dalam beg plastik yang ketat, anda boleh mengedarkan sayur-sayuran ke dalam beberapa beg.

Basuh dill dan potong halus dengan pisau. Kupas dan potong bawang putih menjadi baji.

Masukkan dill, bawang putih, lada, gula dan garam ke dalam beg untuk timun.
Ikat beg dengan erat, setelah melepaskan udara darinya. Goncangkan isi beg dengan lembut untuk mencampurkan semua bahan. Biarkan timun dalam beg plastik untuk diperap pada suhu bilik selama 1 jam. Kacau isi beg secara berkala.