kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dengan bawang putih dan herba

Timun masin ringan dengan bawang putih dan herba

4141

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 81.7 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 3.2 gr.

Karbohidrat * 22.2 g

Timun masin ringan dengan bawang putih dan herba

Kandungan

Timun seperti itu ternyata harum, tidak kehilangan warnanya, sambil menyerap air garam dengan baik. Untuk pengasinan, lebih baik mengambil buah-buahan kecil.

Bahan-bahan

Timun 0.5KG Gula pasir 0.5 sudu besar Garam 1 sudu kecil Dill 1 bundle Cuka meja 9% 1 sudu besar Bawang putih 5 gigi. Minyak bunga matahari 45 ml.

Proses memasak

Periksa timun untuk kepahitan, jangan masin yang pahit. Basuh buah-buahan, potong separuh dan memanjang.

Masukkan garam dan gula pasir ke dalam semangkuk timun.

Kupas bawang, masukkan penekan atau parut pada parutan halus, masukkan buah-buahan. Hantar cuka ke sana. Basuh dill dan potong halus, hantar ke mangkuk. Campurkan semuanya sehingga sebati.