kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dengan daun currant

Timun masin ringan dengan daun currant

4679

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 30.5 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 35 minit

Protein * 2.5 gr.

Lemak * 0.5 gr.

Karbohidrat * 4 gr.

Kandungan

Sedikit orang tidak suka timun acar renyah. Walaupun pada musim panas pelbagai sayur-sayuran, suri rumah sering menyediakan acar dari timun untuk mempelbagaikan menu dan menggembirakan keluarga dengan rasa buah-buahan baru. Menurut resipi ini, timun diperoleh dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci timun dengan bersih, membuang buah yang rosak. Isi timun dengan air sejuk dan biarkan selama setengah jam atau satu jam untuk memberi keanjalan yang diperlukan.

Hijau yang dinyatakan mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti setiap daun. Bank mesti dibilas dengan air panas dan dikeringkan. Kami meletakkan sebahagian tanaman hijau di bahagian bawah.

Kupas bawang putih, bilas, keringkan dan potong kecil. Masukkan sebahagian bawang putih cincang di atas ramuan.

Keringkan timun sekarang dan masukkan ke dalam balang di atas herba dengan bawang putih.

Letakkan bumbu dan bawang putih yang tinggal di atas timun yang disusun.

Kami memanaskan air untuk pengasam dan melarutkan garam di dalamnya. Isi timun dalam balang dengan pengasam yang telah disediakan. Tutup penutup dan biarkan sekurang-kurangnya enam jam pada suhu bilik.

Selama ini, timun harus diasinkan dan sudah boleh dihidangkan. Tetapi anda boleh mengasinkannya lebih lama - tahap kemasinan dan keasyikan akan menjadi lebih jelas.

Selamat menjamu selera!