kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dalam beg dengan mustard

Timun masin ringan dalam beg dengan mustard

2697

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 36 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 70 minit

Protein * 2.9 gr.

Lemak * 5.6 g

Karbohidrat * 12.8 g

Timun masin ringan dalam beg dengan mustard

Kandungan

Timun ringan masin yang enak dalam satu jam - ini sungguh! Kami mencuci timun, memotongnya, menambah sejumlah besar sayur-sayuran dan bawang putih - mereka akan memberikan timun aroma yang hebat, dan secubit mustard - ia akan memberikan rasa timun yang menyenangkan dan warna yang indah. Satu atau dua dan anda sudah selesai!

Bahan-bahan

Timun 1 kg Garam 1 sudu besar Bawang putih 3 - 4 gigi. Dill 1 bundle Pasli 1 bundle Lada hitam tanah 0.5 sudu kecil Serbuk mustard 2 sudu besar

Proses memasak

Kami mencuci dill dan pasli di bawah air mengalir yang sejuk, meletakkannya di tuala dapur sehingga kering dari air. Kemudian potong hijau dan masukkan ke dalam beg plastik bersih dan padat. Kupas dan basuh bawang putih, potong ke dalam kepingan nipis dan masukkan ke dalam ramuan. Tuangkan rempah ke dalam beg, ikat rapat dan goncangkan sedikit untuk mencampurkan isi beg.

Kami mencuci timun dengan air yang mengalir dan meletakkannya di tuala dapur sehingga kering sedikit. Kemudian kami memotong hujungnya dan memotong timun memanjang menjadi 4 keping.

Masukkan timun yang dihiris ke dalam beg dengan rempah dan rempah, lepaskan udara dan ikat tepi beg dengan erat. Goncangkan beg dengan teliti sehingga campuran pengawet rata di atas sayur-sayuran dan biarkan timun diperap di dalam peti sejuk selama 50-60 minit.