Acar makarel dalam potongan dengan bawang dan cuka

0
672
Dapur Dunia
Kandungan kalori 154.7 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 2 hari
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 7.3 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
Acar makarel dalam potongan dengan bawang dan cuka

Acar makarel akan agak masin, pedas dan aromatik. Fakta bahawa anda boleh memasak makanan ringan di rumah akan menjadi penemuan sebenar bagi banyak orang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cairkan makarel, usus dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir.
langkah 2 daripada 6
Potong kepala dan ekor. Potong sisa tenggiri menjadi beberapa bahagian.
langkah 3 daripada 6
Larutkan garam di dalam air dan masukkan rempah kering. Masukkan perapan, rebus selama beberapa minit, kemudian sejukkan dan masukkan cuka.
langkah 4 daripada 6
Kupas bawang dan potong cincin.
langkah 5 daripada 6
Lipat ikan dan bawang dalam lapisan ke dalam balang, isi dengan pengasam yang telah disejukkan. Masukkan balang makarel ke dalam peti sejuk selama 2 hari. Goncang balang secara berkala untuk mengasinkan ikan secara merata.
langkah 6 daripada 6
Selepas 2 hari, anda boleh menghidangkan ikan tenggiri di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *