Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Acar makarel dengan minyak, bawang dan cuka

Acar makarel dengan minyak, bawang dan cuka

0
646
Dapur Dunia
Kandungan kalori 134 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 2 hari
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
* setiap 100 gr. produk
Acar makarel dengan minyak, bawang dan cuka
Kandungan

Untuk mengasinkan ikan kembung di rumah, sangat penting untuk membeli ikan segar dan berkualiti tinggi. Jika tidak, fillet boleh menjadi sangat lembut dan berantakan. Selebihnya prosesnya mudah dan senang dikendalikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas ikan, potong kepala dan sirip, bilas di dalam dan luar dengan baik.
langkah 2 daripada 5
Rebus air, masukkan garam, gula dan rempah. Rebus perapan selama 3 minit, kemudian masukkan cuka, angkat dari api dan sejukkan.
langkah 3 daripada 5
Potong ikan menjadi baji.
langkah 4 daripada 5
Kupas bawang dan potong cincin nipis.
langkah 5 daripada 5
Letakkan bawang dan potongan makarel dalam lapisan dalam balang, isi dengan pengasam. Akhir sekali, tuangkan minyak sayuran dan tutup balang dengan penutup. Sejukkan ikan selama 2 hari. Selama ini, ikan tenggiri masin dan boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *